胡桃樹被認為是最古老的樹食
胡桃批發說：因此肉桂胡桃對您的健康有很多好處也就不足為奇了。這一事實得到了石化肉桂胡桃殼的考古發現的支持。利用碳測年技術，考古學家能夠追溯到新石器時代的肉桂胡桃殼。羅馬歷史還指出，胡桃批發說：肉桂胡桃是他們的神朱庇特的皇家堅果，說明肉桂胡桃的好處歷史悠久而有趣。肉桂胡桃最初來自波斯，初期由方濟會僧侶帶入美國，並在加利福尼亞中部種植。
供應的商業英國肉桂胡桃中有 99% 是在中部生產的。
胡桃批發說：肉桂胡桃的好處似乎很難獲得，因為它們是難以破解的堅果，但它們是值得破解的堅果。它們外面很硬，但裡面絕對很好吃。使它們更加美味的原因是，堅硬的堅果殼包裹著一個內核，胡桃批發說：內核中充滿了我們身體正常運作所需的必需營養素。一般來說，堅果的脂肪含量較高。1/4 杯肉桂胡桃含有大約 16.30 克脂肪。
儘管如此，不要大驚小怪。
胡桃批發說：雖然肉桂胡桃脂肪含量高，但總脂肪中只有 1.53 克是飽和脂肪，其餘的是單不飽和脂肪和多不飽和脂肪。肉桂胡桃的好處之一是它們是歐米茄 3 脂肪酸的極好來源。四分之一杯肉桂胡桃提供大約 94.58% 的歐米茄 3 脂肪酸。歐米茄 3 脂肪酸是多不飽和必需脂肪酸，從某種意義上說，胡桃批發說：它們不能由我們的身體產生，這就是我們從肉桂胡桃等膳食來源中獲取它們的原因。
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